3月31日（火）の日記

お昼はピザ。夕方から霞ヶ関での会合に出席して、そのまま麻布十番の「さかなや　富ちゃん」へ。お客さんの接待だったのですが、後から到着した今日の相手がごく普通の居酒屋風の造りを見て、こういう店に誘ってもらったのは初めてだとびっくりしていました。この相手をお招きするときは、いつもはもっとおしゃれなところを使っているのですが、富ちゃんは店構えはともかく、料理の方はとてもおしゃれなので、あとでびっくりするだろうなあと思いつつ、「まあまあたまにはこういうお店もいいでしょう」などと適当なフォロー。

さっそく大将に今日のお薦めを聞いてみると、とにかく今日は蟹、絶対にお薦めだからぜひ食べて欲しいとのプッシュが入りました。生きている2キロのズワイガニだそうで、値段を聞くのが恐ろしかったのですが、ほとんど仕入れ値で出すので心配するなとのお言葉。その仕入れ値が恐ろしいのですが、そこまで言うならということでオーダーしてしまいました。料理方法はと聞かれ接待の相手と大いに迷いましたが、2人にしては蟹が大きいので、余分なものまで食べなければいけない鍋はパスしてシンプルな焼き蟹を選択。それに加えて、大将の薦めに従ってお造り盛り合わせとイサキの塩焼きを頼んでしまったので、今日はコロッケやカラスミパスタを食べる余地はなさそうです。で、その蟹ですが、とにかく美味しかった。蟹肉にミソをかけて食べるのが絶品で、2人でもくもくと平らげてしまいました。

美味しい蟹のあとは西麻布で2次会。適当に切り上げて今日はその日のうちに家の到着です。